วันนี้เราไปลองร้านอาหารญี่ปุ่นน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดเมื่อไม่นานมานี้ “Nippon Yokocho” ร้านอาหารใหม่ล่าสุดในเครืออิมแพ็คเมืองทองธานี “โยโคโจ” หมายถึงถนนหรือตรอกเล็กๆ เต็มไปด้วยร้านอาหารญี่ปุ่น รวมถึงผับและบาร์สไตล์อิซากายะ ซึ่งถือเป็นแหล่งรวมความอร่อยและความบันเทิง
ดังนั้นแนวคิดการออกแบบของร้านจึงอิงตามสไตล์โยโกโชดั้งเดิม ที่แผ่กระจายไปตามตรอกซอกซอยในประเทศญี่ปุ่น ซึ่งมักอยู่ตามแหล่งท่องเที่ยวชื่อดังอย่างฮาราจูกุ และชิบูย่า ตกแต่งที่นี่ที่เดียวเท่านั้น จำลองบรรยากาศวัฒนธรรมการกินดื่มสไตล์อิซากายะ ให้ฟินได้เต็มที่โดยไม่ต้องชวนเพื่อนไปเที่ยวที่อื่น
ที่นี่เราได้รวบรวมร้านค้าที่มีทั้งหมด 5 แบรนด์ ได้แก่ 1. Ikusa ขอนำเสนอเมนูยากิโทริ และเมนูปิ้งย่างฟางสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ 2. Tempachi มีเมนูเทมปุระแสนอร่อย 3. Tairyo Maru ให้บริการเมนูซาซิมิและซูชิชั้นเลิศ 4. ต้นต้นมีเมนูอร่อยหลากหลายที่ทำจากเนื้อหมู 5. Taiko Udon มีเมนูอุด้งแสนอร่อย
ที่นี่มีทั้งอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายรสชาติสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ ภายใต้การดูแลของเชฟ Isao Yamaguchi เชฟใหญ่ที่มีประสบการณ์ 20 ปี ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น
6 เมนูซิกเนเจอร์ห้ามพลาด
Tairyomori นำทะเลขึ้นบกด้วยวัตถุดิบ 11 ชนิด ได้แก่ ปลาแซลมอน ทูน่า ฮามาจิ หอยเชลล์โฮตาเตะ กุ้งหวาน ไข่ปลาแซลมอน หอยกาบ ปลาหมึก ปลาหมึกยักษ์ และซาบะดอง และปลาคัตสึโอะ
ซูชิไคดัน ซูชิพรีเมียมเสิร์ฟบนบันได 9 ชิ้น ได้แก่ ซูชิอุนางิ ซูชิปลาไหลอานาโกะ ซูชิฟัวกราส์ ซูชิแซลมอน ซูชิมากุโระ ซูชิฮามาจิ ซูชิเอนกาวะ ซูชิแซลมอนและฟัวกราส์ ข้าวม้วนสาหร่ายไข่ปลาแซลมอน
นาเบะกะหมูรสเผ็ด นาเบะหมูเผ็ด เมนูนาเบะมีรสกลมกล่อมมีรสเผ็ด
คัตสึโอะ หลอดย่างสไตล์อินันโจ คัตสึโอะย่างฟาง เมนูอร่อยจากจังหวัดโคจิ เสิร์ฟพร้อมต้นหอม ขิง กระเทียม และซอสสูตรพิเศษสไตล์อินันโจว
นิปปอน โยโคโช (Nippon Yokocho)
ชั้น 1 ฟู้ดเอเทรียม อาคารชาเลนเจอร์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี
เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 20.00 น.
สำหรับวันงาน เปิดตั้งแต่เวลา 11.00 – 24.00 น.
โทร. 02-580-1664
